营养减肥餐：西兰花焖胡萝卜

1、材料：西兰花（切朵）、胡萝卜（切滚刀块）、葱、香肠（这道是减肥餐，可以不加，我是因为香肠实在太多食不完，才变着法儿煮）

2、西兰花过沸水，颜色变翠绿熟了即可捞起（水里加点盐可以让西兰花的颜色更好看）

3、热油锅，待八成热时下胡萝卜，煸香后加水煮二三分钟

4、倒入西兰花，调味，最后汤汁收干即可起锅，是不是好简单呢！