1、熟地瓜半只用小勺挖出，用牛奶搅成糊，用水也可以，但我做面食一般都用鲜牛奶，这样口味好，也有营养。
2、加入优质面粉，我喜欢用高筋饺子粉。适量加，不能太少，太少的话会不容易翻面；也不能太多，太多了饼会发硬。然后加一大勺黑白芝麻，这个可以给孩子补充脑力，口味也香。再有，因为儿子早上总是胃口不足，所以我经常会再加点绵白糖调成甜味。
3、可以起锅烙饼咯！刚开始形状不好也没关系，可以一边烙一边用木铲修成圆型，呵呵。三分钟，三只饼就出锅了。怎么样，是不是看上去很有食欲？
4、补充一下：弄饼之前，甚至是昨晚，就要先把米淘洗好入锅，该加的食材也洗好泡着。早起先40分钟开始煮，再在适当时间开始做主食饼。粥这个没什么可说，无非是大米里面放些想吃的东西，我今天加的是枸杞、百合、花生和大枣。
