青椒香干做法

 时间:2024-10-13 03:51:38

1、先把香干洗净,切成很薄的片状,切薄点更容易入味,口感会更好吃些。

青椒香干做法

2、再把青椒洗净,切成小丝状。

青椒香干做法

3、锅烧热,多放点油。把盐先给在油中划开,然后把香干倒入锅中,平铺开来。开小火,有点类似在煎香干一样。

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4、待两面都煎的差不多了,再把青椒丝放入锅中,翻炒。

青椒香干做法

5、撒入少许的盐,炒均匀。

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6、再兑入耗油,再兑入鸡精,翻炒均匀就可以出锅了。

青椒香干做法

7、煎香干的时候,不要去翻动它,不然香干很多容易翻断了。要待一面煎好后,再翻面。

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