简单花卷的做法视频

1、将面粉，泡打粉，酵母，盐，糖加水和在一起，简单和一下没有干面粉就可以，然后用毛巾盖着醒15分钟。

2、15分钟后把面团拿出来揉光滑再醒5分钟。然后把面团拿出来用擀面杖把它擀成长方形。

3、在长方形面皮上刷上油撒上预先切好的葱花。以面皮中心线两边向中间折，再刷上油，然后对折。

4、把折好的面切成4厘米左右宽。用筷子在面团中间压一下，上图可见，稍微拉长一点，筷子套在里面，接口处用手捏紧，筷子旋转360度即可。

5、可以上蒸笼蒸了，冷水即上笼蒸。大概15分钟左右即可。