家常凉拌茄子怎么做

 时间:2024-10-12 04:41:38

1、首先将洗净的茄子在锅中蒸熟。

家常凉拌茄子怎么做

2、晾凉后用手撕成条。

家常凉拌茄子怎么做

3、接着将蒜捣碎。

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4、倒入盐、酱油、味精和醋,搅打成调料汁。

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5、把调好的酱汁泼在茄子条上,撒上切碎的小葱、姜末。

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6、这样一盘营养美味的家常凉拌茄子就完成了。

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