塔菜蘑菇配水波蛋

 时间:2024-10-12 20:33:54

1、食材准备完毕,清洗干净。

塔菜蘑菇配水波蛋

2、塔菜洗净切片。

塔菜蘑菇配水波蛋

3、锅底或盘底放少许橄榄油,放入塔菜。

塔菜蘑菇配水波蛋

4、撒上黑胡椒,淋上少许橄榄油,烤箱预热180度和杏仁一起入烤箱烤5分钟。

塔菜蘑菇配水波蛋

5、烤塔菜时,蘑菇切片。

塔菜蘑菇配水波蛋

6、热锅凉油,加少许盐,翻炒片刻。

塔菜蘑菇配水波蛋

7、取出塔菜和杏仁,将蘑菇放入锅中,杏仁切碎撒入,稍作搅拌继续烤5分钟。

塔菜蘑菇配水波蛋

8、一口深锅满水,烧开后关火,加少许白醋加速凝固,在水中搅出漩涡,打入鸡蛋,5分钟后,拿出烤箱中的菜,加入水波蛋,撒少许黑胡椒,少许香草,即可。

塔菜蘑菇配水波蛋
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