肉丝炒合菜的做法

 时间:2024-10-14 00:17:40

1、猪肉切丝,粉丝提前用凉水泡软、剪短,豆芽洗两遍

肉丝炒合菜的做法

2、肉丝加少许淀粉、料酒、盐,抓均匀,腌10分钟

肉丝炒合菜的做法

3、圆白菜切细丝,青蒜切碎

肉丝炒合菜的做法

4、热锅凉油,将肉丝入锅,用铲子尖或者筷子迅速划散,再倒入适量的酱油调色入味,盛出备用

肉丝炒合菜的做法

5、、锅中留底油,将豆芽入锅中翻炒断生,再倒入圆白菜丝翻炒,加入少许盐,让菜略变软

肉丝炒合菜的做法

6、将粉丝入锅中,倒少许热水翻炒入味

肉丝炒合菜的做法

7、肉丝倒回锅中,撒入青蒜末,翻拌均匀,出锅

肉丝炒合菜的做法
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