炝炒油麦菜的做法

1、把油麦菜去根，清洗干净切段

2、香菇洗干净切小块，大蒜切粒，辣椒切碎

3、锅烧热，加入适量油，油热后下入辣椒和大蒜、香菇翻炒

4、油麦菜下入锅中翻炒

5、油麦菜断生后，加入适量盐调味

6、爆炒几下出锅，非常的下饭哦