怎样做巧克力布丁

1、巧克力100克切碎。

2、鸡蛋一个搅打成蛋液。

3、纯牛奶100克。

4、淡奶油100克。

5、微波炉600W加热90秒。

6、巧克力碎搅拌至融化。

7、加入鸡蛋液。

8、搅拌均匀。

9、过滤。

10、倒入烤碗中。

11、盖上锡箔纸。

12、锅底铺毛巾。

13、注入约2厘米高的热水。

14、最小火加热十分钟。

15、取出放凉至冷却。

16、撒上可可粉。

17、撒上糖粉。

18、巧克力布丁即可完成。