1、菠菜300克、姜25克、猪血100克、酱油15毫升、香油3毫升、精盐2克、醋，味精、花椒油各少许。将菠菜带根洗净，切成约5厘米长的段，于滚开水中焯2分钟后取十，沥去水分，装盘抖散。猪血洗净切片后先人热油锅爆炒，熟后取出与菠菜混匀。
2、羊血200克、醋，精盐各适量。将羊血切小块，加入醋1碗煮熟，以精盐调味，食羊血。功效化瘀止血。
3、黄鳝250克、植物油，精盐各适量，将黄鳝占肠杂洗净和切段，加植物油、精盐调味，隔水蒸熟。佐餐顿服。功效补虚损，通血脉，祛风温。
4、鱼肚25克-52克、白砂糖50克，将鱼肚和白砂糖同放沙锅内。加水适量炖熟。每日服1次，连续服用。功效补肾益精，止血消肿。
