怎么做笋干老鸭煲

1、首先我们准备好所有食材。

2、下老鸭，大火煮2.3分钟煮好的老鸭用流动水冲洗干净表面的浮沫控干水分，备用。

3、水开后下冬笋，煮2分钟去涩捞出，控干水分，备用。

4、全部食材放入高压锅，加入适量清水，并且加适量料酒。

5、盖上锅盖，大火开煮，待高压锅气阀上升，转小火，煮35-40分钟煮好之后加一小勺细盐加一小勺鸡精。

6、搅拌均匀，即可，好诱人！