辣炒三丁的做法

 时间:2025-01-04 17:02:08

1、1,猪肉切成1厘米左右的方丁,用少量盐、料酒、淀粉拌匀腌制片刻待用;

辣炒三丁的做法

2、黄瓜切成1厘米见方的丁待用,红椒去帝去籽和筋,切成1厘米见方的丁待用;

辣炒三丁的做法

3、郫县豆瓣剁碎,将剩余的淀粉和酱油、糖、肉汤调成芡汁待用;

4、炒锅烧热,放入2大匙(30ml)油,烧至6成热时(油微微有烟)下肉丁炒散;

辣炒三丁的做法

5、5,放入豆瓣酱炒上色,再放葱姜蒜,炒出香味

6、6,放入黄瓜丁和辣椒丁翻炒均匀;

辣炒三丁的做法辣炒三丁的做法

7、倒入混合均匀的芡汁,翻炒几下,淋入1大匙油(15ml这步的作用是让菜品更加油亮诱人,也可以省略)即可。

辣炒三丁的做法辣炒三丁的做法辣炒三丁的做法
  • 木耳怎么炒才不会爆炸
  • 家庭版粉蒸排骨怎么做
  • 白胡椒和黑胡椒有什么区别 ?
  • 凉拌猪耳朵的做法
  • 适合夏天吃的家常菜有哪些
  • 热门搜索
    屋顶上的小孩手抄报 五年级读书手抄报 寒假手抄报大全 法制在我身边手抄报 三年级下册手抄报大全 安全逃生手抄报 小学四年级数学手抄报 二月二龙抬头的手抄报 未来的学校手抄报 国史党史手抄报资料