1、核桃扒仁,现扒的不用烤,扒好的就要烤或者炒出香味,红枣去核,黑芝麻炒熟。

3、熬糖。将红糖,水,麦芽糖放入锅中。麦芽糖太硬可以用热水烫一下瓶子。一开始中小火煮开不要搅拌。

5、翻炒。这时不要关火,放入红枣,枸杞,核桃。

7、关火,倒入黑芝麻,拌匀。锅底如果没有留下糖浆,这一步就不会在锅底粘锅。

9、在不太热但是还有温度的时候倒出来,切块。凉透了就切不动了,容易碎。

11、最后完成,凉透了之后不会粘连,装盒即可。

时间:2024-10-12 03:21:32
1、核桃扒仁,现扒的不用烤,扒好的就要烤或者炒出香味,红枣去核,黑芝麻炒熟。
3、熬糖。将红糖,水,麦芽糖放入锅中。麦芽糖太硬可以用热水烫一下瓶子。一开始中小火煮开不要搅拌。
5、翻炒。这时不要关火,放入红枣,枸杞,核桃。
7、关火,倒入黑芝麻,拌匀。锅底如果没有留下糖浆,这一步就不会在锅底粘锅。
9、在不太热但是还有温度的时候倒出来,切块。凉透了就切不动了,容易碎。
11、最后完成,凉透了之后不会粘连,装盒即可。