家庭制作喜饼

 时间:2024-10-13 18:19:28

1、把备好的材料,加适量的水,和好,充分揉面成团。

2、放在小盆里,盖上盖子,醒3小时以上(发酵)。

3、待面团体积达到原来的三倍的时候,就可以开始加少许的面粉,搓成小饼。

4、摆放在烤箱盘里,盘子下面垫上专用的耐热烤纸,可以适当刷一点点食用油;也可以不刷,根据喜好。

5、烤箱温度调至180度,喜饼的上面烤20分钟。再反面烤15分钟。

6、没有烤箱,可以使用电饼铛。

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