桂花糯米糖藕

1、将藕洗净，去皮，并切除一头藕节（留着藕节待用）。将糯米洗净，并浸泡1个小时左右。【ps.用自来水洗净浸泡即可，不要用热水浸泡糯米，口感会变酸】

2、将糯米沥干，从藕洞处灌入，一边灌，一边用筷子将糯米往里塞。

3、灌满后把切除的藕节盖在原切口上，用牙签固定

4、烧开一锅水，加入红糖红枣，将灌满后的藕放入锅中。大火煮开后转小火煮半个小时。

5、半个小时后加入冰糖，小火煮10分钟，直至汁液粘稠

6、盛起，切好摆盘，最后淋上酱汁和糖桂花即可，如果觉得不够甜可以加一点蜂蜜