怎样制作火龙果凉糕

1、留下籽和不能过筛的果肉。

2、再次过滤一下果汁。

3、加入火龙果汁和柠檬汁，煮至微沸。

4、然后加入白凉粉浆，小火再次煮开，然后关火。

5、关火后再搅拌三分钟，稍微凉一些，饭盒铺保鲜膜，倒入饭盒中，晾至凉透，然后放冰箱冷藏两三个小时。

6、倒扣脱模

7、切成丁。