猪肉小丸子的美味做法

1、一斤猪肉馅，打入一个鸡蛋，放入适量的姜末，蒜末。

2、放入适量的盐，十三香，味精，鸡精。

3、放入一把玉米淀粉。

4、顺一个方向，搅拌均匀。

5、用手团成小丸子。

6、油烧至五成热，下锅炸涨五分钟左右。

7、炸熟出锅，可以吃了。