卷心菜炒饼怎么做

 时间:2024-10-27 10:38:33

1、准备半个卷心菜,一张大饼和一根葱。

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2、将卷心菜切成均匀的丝,大饼也切成细丝,葱切成小片。

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3、锅中放入花生油,烧热后,放入葱花炝出香味。

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4、把卷心菜倒入锅中,用铲子翻炒均匀。

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5、在锅中放入少许酱油,增加洋白菜的香味。

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6、再根据自家的口味,加入适量的盐。

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7、洋白菜炒到八分熟时,把饼丝倒入锅中,一起炒。

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8、将饼和洋白菜翻炒均匀,就可以盛入碗中了,如果是给老人和小孩吃,可以加少许水,这样饼丝更软。

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