在家做排骨煲教程

 时间:2024-10-14 03:31:30

1、准备鸡肋排适量。平底锅放适量油,放排骨。

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2、小火把排骨煎至两面金黄,取出备用。

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3、锅留底油加入葱姜蒜爆香。

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4、加豆瓣酱,炒出红油。

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5、放小米辣,倒排骨。

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6、加冰糖,不停翻炒至糖融化。

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7、再加生抽,老抽,翻炒。

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8、加开水适量,小火煮30分钟。

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9、加蘑菇200克。

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10、加玉米适量。

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11、加盐适量,中大火炖15分钟。

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12、线椒适量,翻炒出锅。

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