荷叶鸡怎么做

1、把鸡的内部清洗干净。

2、把准备好的生姜放入鸡肚子中。

3、用酱油，盐，味精把鸡的全身涂一遍。

4、把香菇放到鸡肚子里。

5、把糯米放到鸡肚子里。

6、用牙签把鸡肚子扎起来。

7、把鸡放到薄荷叶中包起来。

8、放入锅中蒸1个小时即可。