月子餐竹荪莲子肚片汤怎么做？

1、食材：猪肚、竹荪、莲子、水、黑芝麻油、带皮老姜。

2、用开水把莲子汆烫一下，然后捞出。

3、然后把猪肚切成一块，如图所示大小。

4、同样用开水把猪肚汆烫一下，然后捞出。

5、然后把竹荪泡软沥干，如图所示。

6、将生姜带皮，切成如图所示的薄片。

7、接着把生姜爆香之后，倒入猪肚进行翻炒。

8、然后放入竹荪，中火煮约30分钟。

9、最后出锅装盘就可以啦~