蒜蓉粉丝金针菇家常做法教程图解

1、准备食材

2、大蒜切末

3、锅内就少许油烧热，加入蒜末小火炒香

4、蒜末炒变色时，放入葱花、放入生抽、耗油、白糖、食盐，进行调味～

5、最后加入少许清水，煮沸即可关火～

6、蒜蓉汁变好后，放一旁备用～金针菇去根并清洗干净，焯水后捞出～

7、粉丝用凉水将其泡软～

8、将金针菇和粉丝摆入盘中～

9、将蒜蓉汁淋在上面，然后上锅蒸10-15分钟即可出锅～

10、将小米辣和杭椒切碎～

11、出锅后，将小米辣和杭椒撒在上面即可上桌啦～