家常菜：酱炒金针菇

1、金针菇去根洗净，青红椒切小段备用

2、锅热倒油

3、油热，下入姜片，蒜片，花椒翻炒出香味

4、香味出来后，倒入豆瓣酱，翻炒均匀

5、倒入红辣椒青辣椒，倒入金针菇，轻轻翻炒

6、倒入适量水，生抽，盐，翻炒后一分钟即可