1、取面条若干，小编通常是将食指与拇指并拢，取手指中间所能取的面条，大家可以参考，水烧开，一定要等水沸腾
2、将面条下入锅中，等待约10秒
3、10秒之后，使用筷子搅拌，使面条充分散开，便于加热
4、待搅拌均匀，盖上锅盖，要点：锅盖一定要漏一边，便于蒸汽散出，若全盖上易导致汤水溢出
5、一般约4-5分钟就要多开锅查看，当感觉苗条变软，变粗时基本就熟了，可以用筷子捞点简单尝一下试试
6、准备超市购买的一瓶金针菇，取1/5左右，倒入面条里
7、一碗晶莹美味的金针菇拌面就做好了，营养又实惠，好吃不贵，是不是比去餐馆强多了呢
