西红柿炒蛋的做法 怎样做西红柿炒蛋的小窍门所需要准备的食材和调味料：西红柿 鸡蛋葱香菜 清水 盐。
西红柿炒蛋的做法 怎样做西红柿炒蛋的小窍门：
1.将所有食材和调味料都准备好，待用。
2.将鸡蛋打散后倒入少许清水不停的搅拌均匀。
3.将西红柿放入沸水中烫一下或者直接放火中烤几秒去皮，切成块状。
4.将油倒入锅里烧热后倒入蛋液快速滑炒，用底油翻炒西红柿块。
5.炒至出汁之后放入蛋花继续翻炒片刻，放入少许盐调味就完成了。
西红柿炒蛋的做法 怎样做西红柿炒蛋的小窍门贴心提示：
1.在蛋液中倒入少许清水的目的是为了，倒入油锅中不会溅油。
2.有些人可能喜欢吃甜，可以放入少许白糖。
