1、准备好所有食材，蛋黄中有一个是双黄的。
2、油和牛奶倒入盆内中搅拌均匀
3、倒入筛好的面粉
4、面粉拌均匀
5、蛋黄分四次倒入面里拌，从下往上搅拌。
6、拌好的面糊
7、打蛋清
8、白糖分三次倒入蛋白中，蛋白打到这样到三分之一的白糖继续打
9、第二次加糖打发这样
10、第三次加白糖打发这样。继续打蛋白
11、蛋白发发冒尖尖即可
12、蛋白分三分之一到面糊里从下往上搅拌均匀
13、搅拌均匀的面糊倒入剩下的蛋白中，也是从下往上搅拌
14、搅拌均匀即可
15、蛋糕模内摸上油，倒入蛋糕糊。端起来镇下泡泡。
16、烤箱提前预热，放入中层烤，上下温度170度，四十分钟。每个人的烤箱都不一样，温度可以自己调控。
