教你家中自己动手做酥麻辣锅

 时间:2024-10-15 20:56:32

1、木耳、腐竹事先用清水泡发,木耳清洗干净后去掉根蒂,撕成小块、腐竹切小段。其他各种蔬菜清洗干净,该去皮的去皮,再改刀成块状或片状。准备各种肉类,然后五花肉切片、葱姜切片、切丝备用,香肠切片,蟹棒切段。准备各种调料,红辣椒和干辣椒切碎、豆瓣酱剁碎。

教你家中自己动手做酥麻辣锅

2、烧开一锅水,水中放一小勺盐,分别将各种蔬菜入锅焯熟,捞出后控干水分,将虾仁和鱿鱼片也一起焯熟。锅中放两勺油(和平时炒菜差不多就好),油烧热后,将剁碎的豆瓣酱下锅煸炒,炒出红油。放红辣椒和干辣一硅眠埚椒(辣椒的量随自己喜好),放入五花肉炒熟,加入葱姜蒜、洋葱、青椒片煸炒,加入蟹棒、香肠和焯熟的鱿鱼卷和虾仁煸炒。

教你家中自己动手做酥麻辣锅

3、最后放入焯熟的各种蔬菜,随个人口味加入半小勺盐、1小勺糖、1小勺辣椒油和少许花椒粉,最后撒入烤熟的花生和白芝麻,撒些孜然和香菜即可出锅,到这里,我们精心打造的酥麻翅茌梆户辣锅就完成啦,在家里享受麻辣香锅美味吧!

教你家中自己动手做酥麻辣锅
  • 大锅红烧鱼块
  • 北京适合带孩子玩的地方
  • 橙香牛肉怎么做
  • 鸡胸肉糜豆腐
  • 香菇尾骨汤的做法
  • 热门搜索
    成语手抄报 成语故事手抄报图片 防火安全手抄报 多彩的民族文化手抄报 艺术节手抄报内容 关于推广普通话的手抄报 小学生新年手抄报 爱国诚信友善手抄报 法制安全手抄报内容 防灾减灾手抄报大全