腊肉干锅娃娃菜

1、 选择差不多大小的娃娃菜（个人喜欢叶子偏黄的）

2、 切取一小块腊肉

3、 把腊肉切成小薄片

4、 娃娃菜沿菜杆竖切成长条

5、 锅烧热后放玉米油

6、 切好的腊肉入锅中翻炒

7、 炒出油后肉色转成透明色即可盛出待用

8、 锅中留油，下蒜瓣炒香

9、 把切好的娃娃菜一起放入锅中

10、 炒断生后菜踏下去即可

11、 放入刚炒制过的腊肉片

12、 翻炒2-3分钟，均匀后用锅铲拢一拢，再焖一两分钟即可