土豆木耳炒包菜

1、木耳提前浸泡好以后清洗干净，撕成小块。土豆洗净后去皮切成薄片。包菜洗净后撕成块。五花肉洗净后切成薄片。

2、炒锅预热后加入适量的油，油温升起后倒入五花肉，翻炒一会后加入土豆，待翻炒至土豆变色后倒入木耳，翻炒均匀。接着加入包菜，翻炒几下后调入适量的盐、南德、生抽翻炒均匀。翻炒的时候如果太干可以稍微加入少许的清水。

3、待翻炒至菜熟透后就可以盛出装盘了。