怎么做捞汁凉粉

1、一汤勺玉米淀粉搭配八大勺清水

玉米淀粉，豌豆淀粉都可以，就是木薯粉不行。

按照淀粉1，清水8的比例搅拌均匀

2、切记，要用一样大的勺子测量。

中火在加热的

推荐用不粘锅和木勺

过程中不停搅拌，防止粘锅热锅，倒入搅拌均匀的淀粉水

3、最后变成半

（为什么不用碗？成型后，好脱器具）

透明的形式放在盘子的容器中

4、花椒和盐是比较重口的时候添加（可选）

5、最后装盘加入小米辣或香葱皆可。

6、非常有食欲！