辣椒炒驴肉怎么做

1、姜蒜，干辣椒切好。

辣椒，切好。

驴肉，切片。

2、锅热油，蒜姜，干辣椒爆锅。

3、下驴肉翻炒。

4、加入，料酒，生抽，酱油，糖，盐，鸡精。翻炒。

5、加入辣椒翻炒。

6、出锅。