广东煲猪心汤的做法

1、猪心洗净，切成片状。

2、冷水下锅，焯水后捞出。

3、猪心放到炖盅里。

4、加1片姜片、1根党参、2颗红枣、适量枸杞，少许盐。

5、倒入适量清水。

6、盖上锅盖，炖煮60分钟即可出锅。