教大家做美食—花边馅饼

1、把面团的所有材料混合一起，揉成光滑的面团，可手揉也可面包机揉，然后适温发酵1.5倍大小，用手指蘸干粉戳一下，不回缩即可。

2、面团发酵时准备馅料

3、发酵好的面团，揉些干粉进去，越揉越筋道，揉好后，分成20～25克左右的小剂子

4、面剂子擀成圆面皮，放上馅料

5、再取另一片，压在上面，用手指沿边缘捏紧了

6、然后沿边缘捏出花边

7、表面刷上一层食用油

8、取不粘锅，锅底抹油，中小火，煎至两面金黄色，即可