鲜虾时蔬汤怎么做

1、1. 准备食材。

2. 蔬菜切成宝宝可以咀嚼的大小。

2、3. 绿叶菜焯水一分钟，去除农药残留。

4. 绿叶菜切成片状备用。

3、5. 虾剁泥备用。

6. 锅里放一点点油，放虾头爆香。

4、7. 放入蔬菜丁翻炒。

8. 加适量水煮开。

5、9. 虾泥用小勺舀起来放入锅里，虾肉泛红煮熟后，加入绿叶菜，出锅时加适量虾粉提味即可。