羊肚菌老母鸡汤

 时间:2024-10-16 03:51:24

1、羊肚菌温水洗净泥沙 换水泡半小时备用

羊肚菌老母鸡汤

2、辅料洗净备用

羊肚菌老母鸡汤

3、鸡肉焯水过凉 倒入炖盅内 加入辅料(红枣拧一下)和羊肚菌(泡羊肚菌的水沉淀后除去泥沙倒入炖盅)

羊肚菌老母鸡汤

4、炖盅放入蒸锅内 水没过炖盅3/2 大火烧开 转小火 炖2-3小时

羊肚菌老母鸡汤

5、适量盐调味 盖上盖子15分钟后就可以出锅了

羊肚菌老母鸡汤

6、完成

羊肚菌老母鸡汤
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