豆豉炒花甲的做法

 时间:2024-10-11 18:39:54

1、花甲买洗回来先冲洗一下,然后放些盐在水里,让花甲吐干净沙。

豆豉炒花甲的做法

2、准备葱段,姜丝,蒜薹,豆豉。

豆豉炒花甲的做法

3、烧热水倒入花甲,加入少许白酒。

豆豉炒花甲的做法

4、煮至花甲开口就可以了,把花甲用清水冲洗干净。

豆豉炒花甲的做法

5、把葱头,姜丝,蒜薹,豆豉爆香。

豆豉炒花甲的做法

6、倒入花甲翻炒,撒一点糖炒匀,盖上盖子焖30妙。

豆豉炒花甲的做法

7、倒入生抽调味。

豆豉炒花甲的做法

8、撒上葱段炒变软就可以起锅。

豆豉炒花甲的做法
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