茄汁素酱荞麦面

1、西红柿顶部划十字，放入开水中，可以轻松剥去皮，切小丁

2、茭白切小丁

3、青椒切小丁

4、热锅冷油，先放入西红柿翻炒，炒到出水分

5、放入茭白和青椒小丁，翻炒后，再放入番茄酱

6、直到茭白烧熟后，先放入少许盐，再加入少许白糖调味就可以出锅了

7、准备一个小锅，烧开水，加入荞麦面，煮熟后捞出，淋上番茄酱即可