萝卜肉丸汤怎么做

 时间:2024-10-13 15:54:22

1、将洗净的白萝卜切成小块。

萝卜肉丸汤怎么做

2、在肉馅中打入鸡蛋,倒入姜末、葱花、鸡精、生抽、蚝油和生粉,用筷子顺着一个方向搅拌至肉馅变粘。

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3、加入少许水,再次搅拌至肉馅变粘。

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4、将肉馅用小勺子挖出一个个小肉丸。

萝卜肉丸汤怎么做

5、起锅烧水,倒入切好的白萝卜块煮五分钟。

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6、在锅中倒入用勺子挖出来的肉丸,煮至丸子都浮在水面上。

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7、加入鸡精和盐调味,撒入一把葱花,搅拌均匀即可出锅。

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