好吃的咖喱牛肉

1、牛肉切块，冷水下锅焯去血水

2、土豆、胡萝卜、洋葱切块

3、大蒜拍一下，拍碎

4、黄油放入锅中融化

5、放入大蒜炒香，放入洋葱炒出香味

6、放入牛肉，倒入足量的开水、牛奶

7、放入咖喱块，中小火炖牛肉7成熟

8、放入土豆块、胡萝卜块

9、放盐调味

10、继续炖制土豆块和胡萝卜块软烂，汤汁收浓即可