煮西兰花需要多长时间

1、将西兰花洗干净，用手或刀将花冠分开。小米椒切小圈，蒜切成蒜末备用。

2、在中号或大号锅中将水煮开。将火开到最大，让水快速烧开。

3、将西兰花茎放入沸水中，煮一分半钟，然后将西兰花冠放入沸水中，煮一分半钟。

4、用漏勺将西兰花茎和冠取出，将西兰花倒入滤器备用。加入小米椒、蒜末、盐等调味品，搅拌均匀即可上桌。