香辣蕨菜炒木耳

1、将干蕨菜在凉水中泡发并清洗干净。

2、把木耳清洗干净。

3、切一些辣椒和蒜粒备用，再准备一汤匙的辣酱。

4、热锅冷油，依次放入辣椒和蒜粒煸炒香味。

5、放入辣酱煸炒出香味。

6、放入生抽一匙，白糖、味精少许调味。

7、将泡除苦涩味的蕨菜木耳放入，炒一会即可关火装盘。