白萝卜羊脚汤

1、备好原材料：羊脚3只，我拍照的时候只拍了一只，但实际上有3只。

2、羊脚用火烧一下，再用刀口刮净烧过的地方，一边刮，一边洗，直至羊脚洗干净。白萝卜去皮，老姜洗净。

3、白萝卜切滚刀状，老姜用刀拍散。

4、羊脚也斩成大块。

5、锅里倒入清水，放入拍扁的老姜。

6、再将羊脚放入锅里，大火煮开后，用勺子去掉浮沫。

7、大火烧开后，转中小火炖两个小时，放入白萝卜。

8、白萝卜煮熟时，调入适量盐、胡椒粉即可。

9、煮好的白萝卜羊脚汤盛出即可。