1、切肉第一步切肉之前你可以把烤肉的大小调整一下，个人建议烤肉不要切太大，因为太大的话容易烤不熟，而且烤的时间比较长，所以你最好把肉切小。
2、腌肉第二步你可以在烤肉之前用烤肉酱把你需要烤的肉给腌一下，这样烤出来的肉才比较好吃，可以用盐生姜等调料把肉腌一下。
3、刷油、烤肉第三步你可以在烤架上面刷油，或者也可以凸鹣沮北把肉上面也刷一些油，然后把肉放到烤架上面烤，注意要翻一下，这样才能烤得比较均匀，不然一边生一边熟。
4、包生菜吃第四步肉烤完以后就夹出来，然后把生菜洗干净之后用生菜把烤肉裹起来，然后你可以蘸着番茄酱或者是肉酱吃，这样特别的美味。
