怎么清理河蟹

 时间:2024-10-12 23:17:30

1、摘要先准备半盆清水,一把旧牙刷,将小河蟹放进去浸泡10分钟左右,然后用手将螃蟹的两边抓住,再用牙刷用力的清洗螃蟹的背、腹和嘴部,再清洗螃蟹的两侧、脚和钳的根部,接着将小河蟹覆盖打开。

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2、在中间从里往外将排泄物挤出,再清洗螃蟹内的赃物和蟹钳,最后将小河蟹放进清水中浸泡10分钟左右清洗干净即可。

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3、还记得以前在老家,总是喜欢拉上几个小伙伴一起去小河边抓螃蟹、戏水等,无疑不都充满着欢乐。

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4、以前抓到几只小螃蟹只是玩伴之间玩玩而已,而并非食用。但现在却发现很多人都会到市场上购买这种小河蟹来制作美味,对于制作美食,首先就是要将小河蟹处理干净。

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