空心糖饼的做法

1、将饼皮所有原料混合均匀，揉成团

2、发酵至两倍大

3、将馅料混合均匀

4、将面团均匀分成9个小剂子

5、用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片

6、放入馅料

7、包严实

8、用擀面杖擀薄

9、摆入表面喷水，撒白芝麻

10、放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟

11、上色均匀后即可出炉冷却