蘑菇土豆片的家常菜的做法

1、土豆去皮，切片，葱蒜洗好备用

2、锅中放油，放葱花，蒜末炒香，放少许花椒面

3、将蘑菇，土豆片放入锅中翻炒，放入蚝油

4、放入少许水，将蘑菇，土豆片少炖一会

5、待汤汁收好后，放入另一半葱花和蒜末，放盐调味

6、香糯可口的土豆片炒蘑菇就好啦