美味的沙茶排骨

 时间:2024-10-13 19:23:52

1、准备好材料,排骨切小段

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2、排骨放清水里煮沸三分钟捞出沥干水分备用

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3、小火热锅,倒入适量花生油,放入冰糖炒出糖色

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4、倒入排骨,翻炒至上色均匀

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5、倒入蒜米姜片和料酒转中火翻炒2分钟

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6、加入2勺沙茶酱

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7、倒入酱油和盐翻炒至香气冒出

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8、倒入清水盖住锅盖焖煮25分钟

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9、开盖大火收汁即可出锅,香喷喷

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