如何制作烤鱿鱼

1、将鱿鱼洗干净。

2、将鱿鱼去肠、去皮。

3、将鱿鱼切成大小适中的长方形块儿。

4、用签子将鱿鱼穿好。

5、碗中加海鲜酱。

6、加料酒，

7、加白糖搅拌均匀成烧烤酱汁。

8、将酱汁刷在鱿鱼上。

9、烤炉通电，鱿鱼串放在烤网上烤，适时翻动并刷些酱汁。