经典小吃拼盘

1、准备年糕、生粉、燕麦片

2、生粉加白糖，放少量水调成糊糊状，年糕先沾淀粉再包裹上燕麦片

3、锅中放油，烧至8成热，放入年糕

4、年糕炸至表面金黄捞出

5、准备火腿肠，去包装，切两段

6、用刀将火腿肠划小口子

7、放入热油锅中炸制

8、炸至表皮微皱，出锅，撒孜然粉

9、梭子蟹去壳、去脚，准备生粉、面包糠

10、梭子蟹去壳、去脚，准备生粉、面包糠

11、放入热油锅中炸制

12、待表面金黄，即可出锅

13、将三样小吃组装拼盘，即可