1、混合原料里的所有东西，然后揉成面团，揉至扩展阶段，用手指捅面团，不会有塌陷。
2、待面团发酵至2.5倍大，排气。并分成均匀的8等份。滚圆，进行15分钟的中间发酵取一个小面团，擀成椭圆形，然后把面团翻面
3、取一个小面团，椎泡陶跃擀成椭圆形，然后把面团翻面卷好后，收口朝下放入铺了油纸的烤盘上取另一烤盘，装上热水，放入烤箱底层
4、然后把放面包的烤盘放进烤箱中层 ，关上烤箱门发酵40分钟左右，看发至2倍大即可，不要发的太过哦。
5、在面包表面刷一层蛋液，然后撒上芝麻。放入预热好的烤箱，170度烤12分钟左右
6、烤好后，自然晾凉，然后用刀在中间切一口，不要切断。铺上生菜叶，加入烤过或煮过的香肠，挤上番茄酱
